Mohnnudeln
Zutaten - Teig
500 g mehlige Erdäpfel
250 g griffiges Mehl
30g Butter
1 Ei
Prise Salz
Zutaten - Mohnmasse
ein Glas Mohnhonig
Schuss Rum
Packung Vanillezucker
10 g Butter
Zubereitung
Erdäpfel schälen, kochen und stampfen. Etwas abkühlen lassen und mit den übrigen Zutaten gut verkneten....
Mohnnussstriezel
Zutaten - Germteig
200 g Weizenvollkornmehl
200 g Weizenmehl
eine Prise Salz
80 g Butter
80 g Honig
3 Eidotter
1 Pkg. Trockenhefe
200 ml Milch
geriebene Zitronenschale
Zutaten - Nussfülle
200 ml Milch
150 g Honig
300 g geriebene Nüsse
4 EL Rum
150 g Rosinen
Zutaten - Mohnfülle
125...
Bienenstich
Zutaten - Germteig
500 g glattes Mehl
30 g Germ
250 ml lauwarme Milch
2 EL Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
50 g weiche Butter
½ Pkg. Vanillezucker
1 EL Rum
Zutaten - Belag
60 g Butter
2 EL Rohzucker
6 EL Honig
150 g Mandelblättchen
Zutaten - Cremefüllung
1 Pkg. Vanillepudding
500 ml...
Schweinsfiletmedaillons mit Honigglasur
für ca. 4 Personen
Zutaten
ca. 500 g Schweinsfilet
Butter zum Anbraten
Salz und Pfeffer
Zutaten - Honigglasur
2 EL Honig
1 EL Ketchup
1 EL Sojasauce
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Butter
Als Beilage: Kroketten oder...
Honig-Topfenstrudel
Zutaten
500 g Topfen
125 g Margarine
5 ganze Eier
1 Pkg. Vanillezucker
3 EL leicht erwärmter Honig
80 g Zucker
1 Pkg. Blätterteig
Zubereitung
Margarine mit Zucker und Ei abtreiben, die restlichen Zutaten unterrühren und den Blätterteig damit füllen. Mit Eigelb bestreichen und 1...
Honig-Eis
Zutaten
250 g Sauerrahm
2-3 EL Honig
3 EL geschlagenes Obers
Zubereitung
Alle Zutaten gut verrühren und in der Eismaschine bzw. im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Danach mit verschiedenen Früchten garnieren.
Quelle: https://is.gd/GQ3RDR
Honig-Topfennockerl
Zutaten
250 g Topfen
2 EL Mehl
1 EL Honig
2 EL Grieß
Zutaten - Butterbrösel
125 g Butter
250 g Brösel
Zucker und Zimt nach Belieben
Zubereitung
Die Zutaten gut verrühren, 20 Minuten rasten lassen, Nockerl formen und in leicht kochendes Wasser einlegen. Vom Feuer nehmen und...
Honigbrot
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten (für 10 Scheiben)
2 EL Butter
2 TL getrockneten Kräutern der Provence
3 Eier
1 Prise Salz
4 EL brauner Zucker
175 g Honig
1 Prise Salz
125 ml Olivenöl
150 g Mehl
1 TL Backpulver
3 EL Orangensaft
Zubereitung
1 Kastenkuchenform (30 cm lang) gründlich mit...